Hamburguesas de lentejas
Suaves por dentro y crocantes por fuera, llenas de proteínas vegetales.
Cena
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🛒 Ingredientes
- 30 ml aceite de coco
- 2 dte/s ajo
- 100 gr cebolla
- 30 gr harina integral
- 400 gr lentejas
- 1 a gusto pimienta
- 1 a gusto sal marina
- 80 gr zanahoria
👨🍳 Paso a paso
1
Cocinar las lentejas
2
Rayar zanahorias
3
Saltear cebolla y ajo en aceite de coco.
4
Procesar las lentejas con zanahoria y la mezcla salteada.
5
Agregar harina para dar consistencia.
6
Formar hamburguesas y cocinar en sartén con aceite de coco 5 min por lado.
