Galletas de banana y arándanos
Crujientes por fuera y suaves por dentro, con el dulzor justo de la banana y el azúcar mascabo.
Desayuno
Merienda
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🛒 Ingredientes
- 2 cda aceite de coco
- 100 gr arándanos
- 40 gr azucar mascabo
- 180 gr banana
- 1 cdta canela
- 1 cdta extracto de vainilla natural
- 40 gr harina de almendras
- 150 gr harina de avena
- 100 gr harina integral
- 1 cdta polvo de hornear
- 1/2 un ralladura de limón
- 1 cdta sal marina
👨🍳 Paso a paso
1
Precalentar el horno a 180 °C.
2
Pisá la banana y mezclá con azúcar mascabo y aceite de coco.
3
Incorporá harina dd avena, harina, canela y sal.
4
Formá bolitas y aplastalas en placa con papel.
5
Horneá 15 min hasta dorar.
6
Dejá enfriar antes de disfrutar.
