Torta Natural de Cacao 100%
Deliciosa torta húmeda y saludable elaborada con cacao puro.
🛒 Ingredientes
- 80 ml aceite de coco
- 150 gr azucar mascabo
- 1/2 cdta bicarbonato de sodio
- 60 gr cacao puro en polvo (100%)
- 1 cdta extracto de vainilla natural
- 200 gr harina de almendras
- 240 ml leche de almendras
- 2 cdta polvo de hornear
- 1/4 cdta sal marina
👨🍳 Paso a paso
Precalentar el horno a 180 °C.
Mezclar secos: en un bowl tamizar harina, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
Unir: incorporar los secos a los líquidos poco a poco, mezclando con espátula hasta obtener una masa homogénea.
Verter en molde: engrasar un molde de 22 cm y volcar la mezcla.
Hornear: 35–40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Enfriar: dejar reposar 10 minutos, desmoldar y enfriar sobre rejilla.
Servir: decorar con frutos secos, coco rallado o frutas frescas.
